Utmärkelser

Vi blir lika glada och stolta varje gång vi och våra kunder får en utmärkelse. Under åren har det blivit allt från Svensk Bokkonst till Gourmand World Cookbook Awards. Här följer ett urval:


Årets svenska måltidslitteratur

Ett pris som årligen delas ut i flera kategorier av Svenska Måltidsakademiens biblioteksstiftelse.

"Livsstilslitteratur" 2008
Skogens mat vann kategorin "Livsstilslitteratur" med följande motivering: "Skogens gastronomi och litteratur växer samman i detta vackra, vältaliga verk. Förnämliga författarröster blandas med mäktiga maträtter i en episk kokbok som rör sig i svenskarnas mest mytiska och dunkla biotop."

 

"Speciallitteratur - råvara" och "Folkets röst" 2008
Vår tredje bok tillsammans med Leif Mannerström renderade även den ett pris. Denna gång med följande motivering: "En omfattande, vacker, inspirerande och kunskapsspäckad invigning i konsten att anrätta räkor, ostron, humrar och krabbor, utförd av vår kanske störste skaldjurskock."

"Kantinmåltider" 2008
Boken Smaker man minns belönades med följande motivering: "En inspirerande bekräftelse på att ett vackert dukat bord, trevligt sällskap och omsorgsfullt lagad mat bevisligen höjer livskvaliteten, inte bara för äldre matgäster utan för oss alla."

"Ā la carte" 2006
Vinnare i kategorin "ā la carte" 2006, Husmanskonst: "Med sedvanlig självsäkerhet och pondus propagerar denne veterankock för vår husmanskost i en kokbok rik på färg, doft och smak. En välgärning som ligger i tiden."

"Speciallitteratur" 2005
Vinnare i kategorin "Speciallitteratur" 2005, Sill och Strömming: "Med sin väldiga erfarenhet ger Leif Mannerström vår mesta fisk en rejäl förnyelse av sällsynt läckra rätter - traditionsmedvetna och självsdådiga."

"Livsstilslitteratur" 2004
Boken Street Food med Marcus Samuelsson vann kategorin ”Livsstilslitteratur” vid tävlingen 2004! ”En cool och modern bruksbok om gatumat i den globaliserade storstadsvärlden.”

"Historisk måltidslitteratur" 2003
Fullständiga Rättigheter om den svenska restaurangens historia vann kategorin "Historisk måltidslitteratur" 2003. "En intagande skildring av den utvecklingsperiod som lyfte svensk restaurangkultur ur restriktionernas mörker, med ett kraftfullt historiskt sug i både text och bild."

Gourmand World Cookbook Awards

En årlig internationell tävling som hålls runt om i världen. Lite som ett "böckernas Nobelpris"!                                                                                                                        Vinnarna i respektive land och kategori är direktkvalificerade till "Gourmand Best in The World"

 

"Best innovative food book" in Sweden 2009 och andra pris i världsfinalen 2010

"Best chef book" in Sweden 2009

Smörgåsbord - Alla klassiska recept i modern tappning

Gert Klötzke och Niclas Whalström

 

Boken är direkt kvalificerad till världsfinalen i Paris den 11 februari 2010

 

 

Best cookbook photography in Sweden 2009

Mannerström´s Viltkokbok

Photo: Tomas Yeh och Lisa Nestorson

 

Boken är direkt kvalificerad till världsfinalen i Paris den 11 februari 2010

 

Best Translation in Sweden 2009

Mannerström´s Shellfish

Translation: Toger Tanner

 

Boken är direkt kvalificerad till världsfinalen i Paris den 11 februari 2010

 

Special Award of the Jury 2008

Det mycket viktiga priset "Special Award of the Jury" vanns av:

Skogens Mat- en resa i litteraturens landskap

Gert Klötzke, Niclas Wahlström

 

Best Fish Book in the World 2008

Sverige, och Skandinavien har år efter år gjort mycket bra ifrån sig i kategorin Fish and Seafood. I år går tredje priset till Sverige för Best Fish Book in the World. Det var böcker från 18 länder i den här kategorin.

Mannerströms skaldjur

Leif Mannerström

Best Food Professionals Book in the World 2008

Den nuvarande nivån på produktionen av kokböcker och dryckesböcker påverkar också utbildnings och professionell litteratur inom sektorn. Till Sverige går tredjepriset i kategorin Best Food Professionals Book in the World. Det var böcker från 17 länder i den här kategorin.

Smaker man minns

Linda Martinsson, Jonas Eriksson, Monica Berglund

(Tre Stiftelser)

Tina
Tina

"Världens bästa kokbok knuten till ett TV-program" 2004
Vid den årliga Gourmand World Cookbook Awards som 2004 hölls i Barcelona vann boken Tina. kategorin "Världens bästa kokbok knuten till ett TV-program!" "Tina is the star of Swedish television, and the best selling author of Sweden. The recipes are excellent, and the book works well, with style and design."

"Världens bästa vinbok" 2002
År 2002 hölls Gourmand World Cookbook Awards i franska Angers. Bokbolaget hade med två vinnare, en av dem var Systembolagets För alla sinnen - mat & dryck som vann kategorin "Världens bästa vinbok": "Our Best Wine Book in the world 2002 won in its national competition the awards for best design, best matching of food and wine, and best wine book photography. ... This is an extremely well produced book, and it is simply the best, against very strong competition."

 

"Världens bästa kokbok knuten till ett TV-program" 2002
Den andra var TV4 Visions En smakresa - middagstips från Marcus Samuelsson i kategorin "Världens bästa kokbok knuten till ett TV-program": "... This one is superb, and a feast for the senses."

Special Award of the Jury 2006

"Lill Forsman of Bokbolaget received a very Special Award for her career. Looking into Gourmand World Cookbook Awards history, you see the record of Swedish cookbooks and winebooks. Compared to people Sweden has the highest production per capita. In quantity and in quality the publisher are well established at top world level. One of the main driving forces behind this is the outstanding Project Manager, Lill Forsman of Bokbolaget."

 


Svensk Bokkonst

Svensk Bokkonst är en stiftelse som Kungliga biblioteket ansvarar för. Varje år diplomeras 25 föredömligt producerade böcker. Här följer några av dem som Bokbolaget har producerat:

Ljuset och rummet 2004

År 2004 fick boken Ljuset och rummet med Lennart af Petersens bilder från Rom 1949 diplom: "Lugn och tidlöshet, bra pappersval och klotband, magnifikt bildtryck. Klassicismen lever!"

Streetfood 2004

Marcus Samuelssons Streetfood fick också diplom 2004: "Formgivningen ansluter till sitt ämne på ett sätt som skänker autencitet och ger volymen en dokumentär prägel. Lättillgängliga recept i bra band."

Konditori Vete-Katten 2003
"Färgsättningen är i harmoni med innehållet; väl vald försättsfärg i kombination med den bruna klotryggen förmedlar en härlig pepparkakskänsla. Behagligt format, skönt papper och lämplig typografi i en kokbok som kan användas."


Bästa fotobok

"Bästa fotobok" har instiftats av Fotoförfattarsektionen inom Svenska Fotografers Förbund för att uppmärksamma och stimulera kvalitativ fotoboksutgivning.

Ljuset och rummet 2005

"En bokupplevelse föder en ny bok. I Ljuset och rummet träder Rom fram som en öppen scen där vi kan röra oss fritt. Bild, text och form bygger samman dåtid och nutid i detta idébaserade och passionerade projekt som rymmer fotohistoriens grundelement: rum och ljus."


Red Dot Awards: Communications design 2007

"Our international expert jury gave the 'red dot' award for high design quality to the following work: Beloved Homes. IKEA Family." 

 

 


Fersens väg 9, 211 42 MALMÖ
Tel. 040-10 92 50
Fax. 040-10 92 51